Facebook Quesos Chillón Twitter Quesos Chillón
Quesos Chillón
Código promocional

Introduzca un código promocional para acceder a su descuento.

 
Confirmar
 
Catálogo de Productos
Registro de Usuarios
Email:
Pwd:
Entrar
*Si quiere registrarse pulse aquí
Busqueda de usuarios
Art.:
Familia:

Ampliación de la receta

Ensalada de pasta

Ensalada de pasta

Ingredientes:

Ingredientes: (4 personas)

    * 2 tazones de pasta
    * Hojas de Lechuga grandes
    * 4 Tomates
    * 1 Zanahoria
    * 4 Huevos duros
    * 50 grs. de queso
    * 1 Cebolla
    * Albahaca
    * Aceite de oliva
    * Vinagre
    * Sal
    * Pimienta
    * Aceitunas negra

 

Preparación:

Paso 1: Poner en una fuente una base a modo de nido las hojas de lechuga (sirven cualquier hortaliza: hojas de espinacas, escarola...) cubriendo el fondo y con la pasta ya cocinada. Cortar la cebolla en rodajas muy finas y mezclar entre la pasta. También el queso por encima en tiras finas.

Paso 2: Ponga alrededor de la fuente los tomates y los huevos duros cortados por la mitad. También algunos "palos" de zanahoria.

Paso 3: Decore con lagunas aceitunas en el centro y, finalmente añada el aliño con cuatro cucharadas de aceite, una de vinagre, sal y pimienta. Si tiene albahaca fresca, haga un picadillo y agréguelo a la salsa.

Variantes / Secretos / Trucos:

Pastas: De no tener la pasta puede hacerla y es aconsejable utilizar pasta de colores (tricolores), lacitos... En ese caso utilizar tomates pequeños enteros tipo cherry.

Variantes: las ensaladas de pasta combinan con mil cosas: atún, pollo, patas de cangrejo, manzana, dátiles, atún, rabanitos... Aconsejamos ir variando introduciendo cada vez un ingrediente nuevo. La más original que hemos visto es la ensalada de pasta con langostinos, espárragos y setas. De hecho el marisco (gambas pequeñas) va muy bien con las pastas. Así mismo, es frecuente utilizar salsa rosa.

 
Volver
 
Queserías Chillón Plaza S.L. - Carretera Tordesillas, Km. 11 - Polígono Industrial - Parcela 1 - 49800 - Toro (Zamora) - Teléfono: 980 690 950 Condiciones
Diseño Web Diseño web